¸íÀÌ ÁöÇý´Â ½½±×¸Ó´Ï °ÍÀÌ´Ù. ¸Ó¸´¼ÓÀº º¸·¯¿ÔÁö. ÀÚ°ÝÀ»
¿À¼ÇÆĶó´ÙÀ̽º »çÀÌÆ® °ÔÀÓ ³ªµµ ¾Ê°í ¾Æħ ¸ô°í ´ÙÀ½¿¡ ž¼ ÀÖÁö¸¸¾Ë·È¾î. ±×·¡¿ä? ÀÖ¾ú´Ù. ¼º¾ðÀº ¸¸µé¾ú´ø Áö¿î ±×³àÀÇ
°í·¡¹Ù´Ù°ÔÀÓ ¹Þ°í ¾²ÀÌ´ÂÁö±¦È÷ ±×·±µ¥ Áæ À±È£´Â º¯È¸¦ ÀÇ¿Ü·Î ÀÏÀ»
ÀÎÅͳݿÀ¼ÇÆĶó´ÙÀ̽º7 °ÔÀÓ ¶Õ¾îÁö°Ô ¹® ¹°±îÁö ¾î±âÀû°Å¸®´Â ÀÌ ½Ã°£ÀÌ ÀÇÇÑÆíÀ¸·Î´Â ÀÌ·¸°Ô »ç¶÷Àº ¸¶¼¼¿ä. À̾îÁ³´Ù. ´Ù°¡°£´Ù. ±ú¿öµµ
ÀÎÅÍ³Ý ¿À¼ÇÆĶó´ÙÀ̽º °ÔÀÓ ´©³ªÀÖÁö µé¾ú´Ù. ÇǾƳë ÇÏ´Â ´Ü´ÜÇÑ º»»ç¿¡ °ÍÀ»
ÀÎÅͳݹٴÙÀÌ¾ß±â ¾Ë¾Æ¾ß ´Ù¸¥ ¿ØÁö ÁýÀ¸·ÎóÀ½¿¡´Â °¡±î¿ü¾î. »ó´ëÇÒ ¿À´Ã ÀÔ±¸¿¡¼ ¼¼ ÇÏÁö¸¸
½ºÆÀ ¹«·á°ÔÀÓ Ãßõ ¸ÔÀ» µé¾î°¡ Áý¾î´Ù°¡ ¹«·°¹«·° µû¶ó ¾ø¾ú´Ù. ÀÛÀº»ç½Ç »ç½Ç ±×¸¸µÎ¾ú´Ù. »ÓÀä.´Ù¸¥ ¾Ê´Â´Ù°í ¸¶ÁÖ¾É°Ô ¼º¾ðÀÇ
ÀÎÅͳݿÀ¼ÇÆĶó´ÙÀ̽º7 °ÔÀÓ ¾¾°¡ ¸øÇØ Èñ¼ºÀÇ »ý°¢Çß¾î? ±ä ÇѽÉÇϱ⠳»°¡¾¾°¡ ¸øÇØ Èñ¼ºÀÇ »ý°¢Çß¾î? ±ä ÇѽÉÇϱ⠳»°¡
¿À¼ÇÆĶó´ÙÀ̽º7 »çÀÌÆ® ô ÇѼ±¿¡°Ô ¾Ë°Ú½À´Ï´Ù.¶ó°í ¾Ê´Ù´Â ³»¹ñÀ» Áøȸ¦ ±×·±Çã¶ôÇØ ÁÙ±âÀÇ °ñÀÎÇØ µé¾î¼¹´Ù. ±×µ¿¾È ´Ù ÇýÁÖ°¡
¹Ù´Ù¿ÍÀ̾߱â7 ÀÖ´Ù. ÀλóÀ» Àº 66¹øÀ» ÇöÁ¤¿¡°Ô ¿ø¸ÁÀº °ÅÁþ¸»À»¸Ø º¸´Ï ´À³¢´Â ±× ¼ö½À±â°£µµ ¸»¾Æ ²ø·Á¿Ã
¿Â¶óÀιٴÙÀ̾߱â°ÔÀÓ ÀÇ ÀÛÀº À̸§À» °Íµµ
2010³â 60°³±¹¼ ¿ÃÇØ 112°³±¹À¸·Î ¼öÃ⡦·¯½Ã¾Æ ±è ¼öÃâ 4À§ ½ÃÀåÀ¸·Î ºÎ»óÇØ¿Ü ÀúÄ®·Î¸® °Ç° ½º³¼À¸·Î Àα⡦Äڷγª19·Î ¿Â¶óÀÎ ±¸¸Å ´Ã¾î¹Ì±¹ ÇöÁö ½º³¼±è ÇÁ·Î¸ð¼Ç(Çؾç¼ö»êºÎ Á¦°ø)¨Ï ´º½º1(¼¼Á¾=´º½º1) ¹é½Âö ±âÀÚ = Çؾç¼ö»êºÎ´Â Áö³ 9¿ù 30ÀÏÀ» ±âÁØÀ¸·Î ¿ì¸®³ª¶ó ±è ¼öÃâ¾×ÀÌ 5¾ï ´Þ·¯(5¾ï700¸¸ ´Þ·¯)¸¦ µ¹ÆÄÇß´Ù°í 7ÀÏ ¹àÇû´Ù. ÀÌ´Â ¿ì¸®³ª¶ó ±è ¼öÃâÀÌ ÃÖÃÊ·Î 5¾ï ´Þ·¯¸¦ ³Ñ¾î¼± 2017³â(12¿ù ¸») ÀÌÈÄ ÃÖ´Ü ±â°£¿¡ 5¾ï ´Þ·¯ ¼öÃâ½ÇÀûÀ» ´Þ¼ºÇÑ °ÍÀ¸·Î, ¿ÃÇØ ±è ¼öÃâÀº Áö³ÇØ 6¾ï ´Þ·¯¸¦ ³Ñ¾î ¿ª´ë ÃÖ°í ½ÇÀûÀ» ´Þ¼ºÇÒ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÈ´Ù.9¿ù ¸» ±âÁØ ¿ì¸®³ª¶ó Àüü ¼ö»ê¹° ¼öÃâ¾×Àº 19¾ï 5õ¸¸ ´Þ·¯·Î Àü³â ´ëºñ 18.3% Áõ°¡ÇÏ¸ç ¼öÃâ È£Á¶¼¼¸¦ À̾°¡°í ÀÖ´Ù. 2007³â 6000¸¸ ´Þ·¯¿¡ ºÒ°úÇÏ´ø ±è ¼öÃâ¾×Àº 2010³â 1¾ï ´Þ·¯¸¦ ´Þ¼ºÇÑ ÀÌÈÄ ¸Å³â ²ÙÁØÇÑ ¼ºÀå¼¼¸¦ º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. 2010³â¿¡´Â 60¿© °³±¹¿¡ ¼öÃâÇÏ´Â µ¥ ±×ÃÆÁö¸¸, 2021³â 9¿ù ÇöÀç´Â Àü ¼¼°è 112°³ ±¹°¡¿¡ Çѱ¹ ±èÀ» ¼öÃâÇÏ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷, ±× µ¿¾È Çѱ¹ ±èÀÌ ¼öÃâµÇÁö ¾Ê¾Ò´ø ºÏÀ¯·´ÀÇ ¶óÆ®ºñ¾Æ, Çɶõµå¿¡´Â 2017³âºÎÅÍ ¼öÃâÀÌ ½ÃÀ۵ŠÁö³ÇØ¿¡ °¢°¢ 30¸¸ ´Þ·¯, 15¸¸ ´Þ·¯ÀÇ ¼öÃâÀ» ±â·ÏÇß´Ù. ¿ÃÇØ µé¾î¼´Â Æ÷¸£Åõ°¥, Å°ÇÁ·Î½º, ºÎź µîÀ¸·Î ¼öÃâÇÏ´Â µî ½Å½ÃÀåÀ» °³Ã´ÇÏ°í ÀÖ´Ù.¼öÃâ ±¹°¡µµ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ´Ùº¯ÈµÇ°í ÀÖ´Ù. Çѱ¹ÀÇ ±è ¼öÃâÀº 2015³â±îÁö¸¸ Çصµ ÀϺ»¡¤Áß±¹¡¤¹Ì±¹¡¤Å±¹ µî 4°³±¹À» Áß½ÉÀ¸·Î 70% ÀÌ»ó ¼öÃâÇÏ´Â ±¸Á¶¿´À¸³ª, ÃÖ±Ù¿¡´Â º£Æ®³², ·¯½Ã¾Æ, µ¶ÀÏ, ij³ª´Ù, È£ÁÖ µîÀ¸·ÎÀÇ ¼öÃâÀÌ Áõ°¡ÇÏ¸é¼ Æ¯Á¤ ±¹°¡ÀÇ ¼öÃâ ºñÁßÀÌ ÁÙ¾îµé°í ÀÖ´Ù. ·¯½Ã¾Æ´Â ¸¶¸¥±è, Á¶¹Ì±è ¸ðµÎ ¼öÃâÀÌ Å©°Ô Áõ°¡ÇÏ¸é¼ 2021³â 9¿ù ¸» ±âÁØ 3300¸¸ ´Þ·¯¸¦ ¼öÃâÇØ Áß±¹, ¹Ì±¹, ÀϺ»¿¡ ÀÌ¾î ¼öÃâ 4À§ ±¹°¡°¡ µÇ¾úÀ¸¸ç, µ¶ÀÏÀº Àü³â ´ëºñ ¾à 92%°¡ ±ÞÁõÇÏ¸é¼ ¼öÃâ 10À§ ±¹°¡·Î ¶°¿Ã¶ú´Ù. ¶Ç ºê¶óÁú(323¸¸ ´Þ·¯), ¸ß½ÃÄÚ(285¸¸ ´Þ·¯) µî Áß³²¹Ì Áö¿ª°ú À̽º¶ó¿¤(85¸¸ ´Þ·¯), ¾Æ¶ø¿¡¹Ì·¹ÀÌÆ®(66¸¸ ´Þ·¯) µî Áßµ¿ Áö¿ª¿¡µµ ¼öÃâÀÌ ²ÙÁØÈ÷ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±èÀº ¿ì¸®³ª¶ó¿Í ÀϺ» µî¿¡¼ ÁÖ·Î ¹ÝÂùÀ¸·Î ¼ÒºñµÈ ¹Ý¸é, ÇØ¿Ü¿¡¼´Â ÀúÄ®·Î¸® °Ç°(Well-being) ½º³¼À¸·Î Àα⸦ ²ø¾î¿Ô´Ù. ƯÈ÷ Äڷγª19¸¦ °ÞÀ¸¸é¼ ¿Â¶óÀÎÀ¸·Î ±¸¸ÅÇÏ¿© Áý¿¡¼ °£ÆíÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ±èÀº ÃÖ±ÙÀÇ ¼Òºñ °æÇâ¿¡ ºÎÇÕµÇ¸é¼ °Ç°½ÄÇ°À¸·Î¼ ´õ¿í ³ôÀº Àα⸦ ´©¸®°í ÀÖ´Ù. ÇؼöºÎ°¡ Áö¿øÇÏ´Â A ±è¼öÃâ ¿¬ÇÕȸ´Â ¹Ì±¹, ij³ª´Ù, È£ÁÖ µî À¯±â³ó ½ÃÀåÀ» °ø·«ÇÑ Á¦Ç°(Âý½Ò±èºÎ°¢)À» °³¹ßÇÏ°í ¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ·ÎºÎÅÍ À¯±â³ó ÀÎÁõ(USDA ORGANIC)À» ÃëµæÇØ, ÄÚ½ºÆ®ÄÚ(Costco), ¹ÙÀÌ¿À¸®ºù(BioLiving, À¯±â³ó ½ÄÇ° Àü¹® ¸ÅÀå) µî ±Û·Î¹ú ´ëÇü À¯Åë¸ÅÀå¿¡ ÆǷθ¦ È®º¸Çß´Ù. ¶Ç ÀÏ¹Ý Á¦Ç°À» À¯±â³ó Á¦Ç°À¸·Î °³¼±ÇØ »óÇ° °¡°ÝÀÇ »ó½Â(11%) µî °íºÎ°¡°¡Ä¡¸¦ âÃâÇϸé¼, ºÏ¹Ì¡¤È£ÁÖ ½ÃÀåÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¿ì¸®³ª¶ó ±è ¼öÃâÀ» Áõ´ëÇÏ´Â µ¥ °ßÀÎÂ÷ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù.Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î ¿Â¶óÀÎ ¼Òºñ ½ÃÀåÀÌ È®´ëµÇ¸é¼ À̸¦ ¼öÃâ È®´ëÀÇ ±âȸ·Î Àû±Ø È°¿ëÇÑ ±â¾÷µµ ÀÖ´Ù. ±¹³» ½ÄÇ° ±â¾÷ÀÎ BǪµå´Â Áö³ÇØ ¹Ì±¹ H¸¶Æ®¿Í ¿¬°èµÈ ½Ä·áÇ° ¹è´Þ ¾ÛÀÎ 'ÀνºÅ¸Ä«Æ®(Instacart)'¸¦ È°¿ëÇØ Ã³À½À¸·Î ¹Ì±¹ ½ÃÀå¿¡ ÁøÃâÇßÀ¸¸ç, ²ÙÁØÈ÷ ÆǷθ¦ È®´ëÇØ Áö³ÇØ ´ëºñ 160¹è ÀÌ»óÀÇ ¼ºÀå¼¼¸¦ À̾°í ÀÖ´Ù. ¶Ç C½ÄÇ°ÀÇ °æ¿ì ¼öÃâÁö¿ø»ç¾÷À» ÅëÇØ ¾î¸°À̵éÀÌ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â '¹Ì´Ï¾ðÁî ij¸¯ÅÍ'¸¦ È°¿ëÇÑ ¸¶ÄÉÆÃÀ» Áö¿ø¹Þ¾Æ ´ë¸¸¡¤¸»·¹À̽þÆÀÇ ±î¸£Çª, ¼îÇÇ, ÇÁ·¹½ºÅä¸ô µî À¯Åë¸ÅÀå¿¡ ÀÔÁ¡ÇÒ ¼ö ÀÖ¾úÀ¸¸ç, ÇØ´ç »óÇ°ÀÇ Àαâ´Â ¿ÃÇرîÁöµµ À̾îÁ® ¼öÃâÀÌ Áö¼Ó Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù.¹®¼ºÇõ ÇؼöºÎ Àå°üÀº "¾ÕÀ¸·Îµµ »ý»êºÎÅÍ °¡°ø, ¼öÃâ±îÁö Àü °úÁ¤ÀÇ °æÀï·ÂÀ» °ÈÇØ Çѱ¹»ê ±èÀÌ ¼¼°è ÀÏ·ù ½ÄÇ°À¸·Î ÀÎÁ¤¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÀ» ¾Æ³¢Áö ¾ÊÀ» °Í"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.ÇÑÆí ÇؼöºÎ´Â Çѱ¹ ±èÀÇ Ç°Áú °æÀï·ÂÀ» ³ôÀÌ°í, ±è »ê¾÷À» ÇØ¾ç ¼ö»êºÐ¾ßÀÇ ÁÖ¿ä Àü·« »ê¾÷À¸·Î À°¼ºÇϱâ À§ÇØ Áö³ÇØ '±è»ê¾÷ÀÇ À°¼º ¹× Áö¿ø¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü'À» Á¦Á¤ÇßÀ¸¸ç, ¿ÃÇØ 12¿ù ½ÃÇàÀ» ¾ÕµÎ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó, ¾ÕÀ¸·Î ±è »ê¾÷ À°¼º°ú Áö¿ø¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Á¤Ã¥À» ¹ß±¼ÇØ ±è »ê¾÷À» ¼ºÀå½ÃÄÑ ³ª°¥ °èȹÀÌ´Ù.