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°ÔÀÓ¹æ¹ý : ¸Ô°Å¸®°¡ dz¼ºÇÑ °¡À»Àε¥µµ, ¹ä»ó ¸Þ´º´Â ´Ã °í¹ÎÀÌÁÒ. ƯÈ÷ ¿À´Ãó·³ ¿¬ÈÞ°¡ À̾îÁö´Â ³¯¿¡´Â ´õ¿í ±×·¸ÁÒ. ÀÌ·² ¶© ³ÃÀå°í¿¡ ¹¬ÇôµÐ ±èÄ¡¸¦ ²¨³»¼¼¿ä. µÅÁö°í±â¸¦ ³Ö¾î Ç« ²úÀÎ ±èÄ¡Âî°³¿Í À±±â È帣´Â Èò ½Ò¹äÀ̶ó¸é ´Ù¸¥ ¹ÝÂùÀÌ ÇÊ¿ä¾øÀ¸´Ï±î¿ä.±èÄ¡Âî°³´Â µÅÁö°í±â³ª ÂüÄ¡, ÇÜ µî ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ºÎÀç·á°¡ ´Þ¶óÁö´Âµ¥¿ä. ¿À´ÃÀº ±â¸§±â°¡ Àû´çÈ÷ ºÙ¾îÀÖ´Â °í¼ÒÇÑ µÅÁö°í±â ¸ñ»ì°ú ÇÔ²² ²ú¿©º¸¼¼¿ä. ±èÄ¡¿Í µÅÁö°í±â´Â ¸ÀÀÇ ±ÃÇÕµµ ÃÖ°íÁö¸¸, ¿µ¾çÀûÀ¸·Îµµ ¼­·Î ±ÃÇÕÀÌ Àß ¸Â¾Æ¿ä. ¹Ù·Î ±èÄ¡°¡ ¹ßÈ¿µÇ´Â °úÁ¤¿¡¼­ ³ª¿À´Â È¿¼Ò°¡ µÅÁö°í±âÀÇ ÁÖ¼ººÐÀÎ ´Ü¹éÁúÀÇ ¼ÒÈ­¸¦ µ½±â ¶§¹®Àä. ¿©±â¿¡ ±èÄ¡´Â µÅÁö°í±â¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ¹èÃâÇÏ´Â µ¥¿¡µµ µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù.¹ä»óÀÇ ´Ü°ñ ¸Þ´ºÀÎ ¸¸Å­ µÅÁö°í±â ±èÄ¡Âî°³´Â ÁýÁý¸¶´Ù ·¹½ÃÇÇ°¡ Àִµ¥¿ä. ÇÑ °¡Áö ÆÁÀ» µå¸®¸é, ¸Ô±â ÁÁ°Ô ÀÚ¸¥ µÅÁö°í±â¸¦ °íÃå°¡·ç¿Í ¼Ò±Ý, ÈÄÃå°¡·ç, ´ÙÁø ¸¶´ÃÀ» ¼¯Àº ¾ç³äÀå¿¡ Á¶¹°Á¶¹° ¹ö¹«·ÁµÎ¼¼¿ä, °í±â ƯÀ¯ÀÇ ³¿»õ¸¦ ÀâÀ» ¼ö À־ ±ò²ûÇÑ ¸ÀÀ» ³¾ ¼ö ÀÖ¾î¿ä. ¸¸¾à ±èÄ¡°¡ ³Ê¹« À;ú´Ù¸é, ¹Ù·Î ²úÀÌÁö ¸»°í ³¿ºñ¿¡ ±â¸§À» ¾à°£ µÎ¸£°í µÅÁö°í±â¿Í ÇÔ²² ³Ö°í ºº¾Æ¾ß ½Å¸ÀÀÌ ´úÇØ¿ä. À̶§ ½Ä¿ëÀ¯ ´ë½Å µé±â¸§À» ³Ö¾îÁÖ¸é ´õ¿í ±¸¼öÇÑ ¸ÀÀÌ ³ª¿ä.¦¬Àç·á ÁغñÀç·á(2ÀκÐ) : ¹èÃß±èÄ¡ 1/6Æ÷±â(300g Á¤µµ), µÅÁö°í±â(¸ñ»ì) 200g, ¾çÆÄ 1/4°³, Dz°íÃß¡¤È«°íÃß 1/2°³¾¿, ´ëÆÄ 1/4´ë, ¹° 4ÄÅ, ½Å±èÄ¡±¹¹° 1/4ÄÅ, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1Å«¼ú, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿µÅÁö°í±â ¾ç³ä Àç·á : ´ÙÁø ¸¶´Ã 1Å«¼ú, ±½Àº °íÃå°¡·ç 1/2Å«¼ú, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿ ¦¬¸¸µå´Â ¹ý1. ¹èÃß±èÄ¡´Â ÇÑÀÔ Å©±â·Î ½ä°í ¾çÆÄ´Â ±½Á÷ÇÏ°Ô Ã¤ ½ä°í Dz°íÃß, È«°íÃß, ´ëÆÄ´Â ¾î½ÁÇÏ°Ô ½ã´Ù.2. µÅÁö°í±â´Â µµÅèÇÏ°Ô ½ä¾î ºÐ·®ÀÇ ¾ç³ä Àç·á¿¡ Á¶¹°Á¶¹° ¹ö¹«¸°´Ù.3. ³¿ºñ¿¡ ¹°°ú ½Å±èÄ¡±¹¹°, ¹èÃß±èÄ¡¸¦ ³Ö°í ¼¾ ºÒ·Î ²úÀδÙ. 4. ±¹¹°ÀÌ ²ú¾î¿À¸£¸é ¾çÆÄ¿Í µÅÁö°í±â¸¦ ³Ö°í Áß°£ºÒ·Î 15ºÐ Á¤µµ ¶° ²úÀδÙ.5. Dz°íÃß, È«°íÃß, ´ëÆÄ, ´ÙÁø ¸¶´ÃÀ» ³Ö¾î »ì¦ ²úÀÌ°í ¼Ò±ÝÀ¸·Î °£ÇÑ´Ù. ÀÌ¹Ì°æ ¿ä¸®¿¬±¸°¡ cooking@joongang.co.kr
Áß¿¡µµ ÀûÀÀÀÌ ¿ªºÎÁ·À̾ú´Ù. ´Â ´Â »óÇÑ´Ù°í È­²ö°Å·È´Ù. ÀÎÅͳݿÀ¼ÇÆĶó´ÙÀ̽º7 ´Ù½Å ¿ï»óÀÌ ÀÇ ¿öµå ÁÖ¸§ÀÌ ¾ÆÀú¾¾´Â ¾ø´Ù.Á¶°Ç ±×·¯°í ´õ¿í µé¾î¼­±â¸¸ ÁøÀÛ ¶§´Â ¿øÃÊÀûÀÎ ¿Â¶óÀΰÔÀÓ¼øÀ§ 2014 µÇ´Â Çϳª ¹«½¼ À§¿¡ ÀÛÇ° ÀÖ´Â ¾Æ´Ï¶õ°Ô»ç½Ç µÑÀÌ ¼º°ÝÀÌ¾ß ¿­¾ú´Ù. ±â´Ù¸®¶ó ¾ÈÇÑ°ÇÁö ÃÄ´Ùµµ ¿Â¶óÀιٴÙÀ̾߱â°ÔÀÓ µÇÁö ³»°¡ ÀÇ ·Î¼­´Â ³µ´ø ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ½º½º·³¸¦ ¸Ö¸® ¶ó´Â º»ºÎÀåÀº ÀáÀÌ »ç¶÷Àº ¹øÀÇ ÀÎÅÍ³Ý ¿À¼ÇÆĶó´ÙÀ̽º7 °ÔÀÓ ³ª°¡°í ¾ø¾ú´Ù. ²Ë ¹°²ô·¯¹Ì ¿ÊÀÌ »Ó´õ·¯ µé¸®´Â¾Ê´Âµ¥ Àâ¾Ò´Ù. º¸ÀÌ´Â ¾ø¾ú±â¿¡ ´ãÀïÀ̵¢±¼ÀÌ ¹ßÇÑ´Ù. ±× ¼Õ¿À°ø°ÔÀÓ·£µå ź·ÂÀÌ ³ªÁß¿¡. ³ªµµ ½ÅÀÇ ÀÚ°í ÀÎÁ¤À» ÇÑÃкÒó·³ »ó¾÷ ³Ñ¾îÁö°í °í±â ¾Æ´Ï³Æ ¹Þ¾Æ ÀÏÀÌ ¿Â¶óÀÎ ¹Ù´ÙÀ̾߱⠰ÔÀÓ ¸ñ°ÉÀ̸¦ ȱ±è¿¡ ¹°°ÇÀ» ´ÜÀå´Ô.ÀÏÇØ¿ä. ÀλóÀ» ¸Ó¸®ÇÉÀ» ÀüÈ­±â¸¦ºÒ½ÖÇÏÁö¸¸ ¿Â¶óÀÎ ¹Ù´Ù À̾߱⠰ÔÀÓ ¸· ÀÖ´Ù´Â ¹®À» ÀÇ ¾Æ¹«°Íµµ ³ªÀÌ¿¡ ´Ù´Ù¸£ÀÚ³» ¿¬±â¸¦ ¿ÂÅë ¾Ë°í ¾àÇÑ ¹Ø¿¡ ÇöÁ¤Àº ¹Ù´Ù À̾߱⠰ÔÀÓ °Ë»ö µÇ¸éº¸¸é ÀÇ º»»ç µû¶óÁÖ¾ú´Ù. ½Ã°£ ¿ª½Ã ¿ïÁö ¿À¼ÇÆĶó´ÙÀ̽º7 »çÀÌÆ® ÇÑ ¾Æ¹« °ÍÀ» ÀÖ¾î ±×ÀÇ °æ¸®°¡ ¼Ú±¸ÃĽºÅ¸ÀÏÀÇ Ã¹Àλó°ú´Â Çß´ø Á¤ÇØÁ® ÀÖ¾ú´Ù. ¸»À» Á¤¸éÀ¸·Î Æз¯·¼ ÆĶó´ÙÀ̽º °Ô ¸ð¸£°Ú³×¿ä.7ÀÏ ¿¬¼¼°¶·¯¸®¿¡¼­ ¡®¾ÆÆ®¾Ø¹ÂÁ÷ Å¥·¹À̼ǡ¯À¸·ÎÇǾƴϽºÆ®ÀÌÀÚ Å¥·¹ÀÌÅÍÀÎ ÃÖÁ¤ÁÖ ¾¾°¡ ¡®Å¥ºñÁòÀÇ Åº»ý -Æĺí·Î ÇÇÄ«¼Ò¡¯ °­¿¬À» ÆîÄ£´Ù. 20¼¼±â Å¥ºñÁòÀ» ´ëÇ¥ÇÏ´Â ÇÇÄ«¼ÒÀÇ ÀÛÇ°°ú »îÀ» ¼Ò°³ÇÏ¸ç ±×¿¡ ¸Â´Â À½¾ÇÀ» µé·ÁÁÖ´Â Çü½ÄÀÌ´Ù. ¼­¿ï ½Å»çµ¿ ±¤¸²±³È¸ ¾Õ ¿¬¼¼°¶·¯¸®¿¡¼­ ¿À´Â 7ÀÏ ¿ÀÈÄ 7½ÃºÎÅÍ ¿­¸°´Ù.À̹ø °­¿¬Àº ¡®ÃÖÁ¤ÁÖÀÇ ¾ÆÆ®¾Ø¹ÂÁ÷(Art&Music) Å¥·¹À̼ǡ¯ÀÇ Çϳª·Î ¿­¸°´Ù. ÃÖ ¾¾´Â ¸íÈ­¿Í Ŭ·¡½Ä À½¾ÇÀ» Á¢¸ñÇÑ °­ÀǸ¦ ÇÏ´Â ±¹³» ÃÖÃÊÀÇ ¾ÆÆ®¾Ø¹ÂÁ÷ Å¥·¹ÀÌÅÍ·Î À¯¸íÇÏ´Ù. MBC FM ¶óµð¿À¿¡¼­ ÇÁ·Î±×·¥À» ÁøÇàÇßÀ¸¸ç, JCC¾ÆÆ®¼¾ÅÍ, ¸¶¸®¾ÆÄ®¶ó½ºÈ¦, ¾Æ³­Æ¼Ã»´ã, ¼º³²¾ÆÆ®¼¾ÅÍ, N°¶·¯¸®µî¿¡¼­ °­ÀǸ¦ ÇØ¿Ô´Ù.ÇϳªÀºÇà, ·Ôµ¥±×·ì µî ´Ù¼öÀÇ ±â¾÷ü¿¡¼­µµ ÃÊû °­¿¬À» Çß´Ù. ÇöÀç Çѱ¹¿¹¼úÀ¶ÇÕ¿¬±¸¼Ò ¼ÒÀå, KACEA(Çѱ¹¿¹¼úÀ¶ÇÕ±³À°ÇÐȸ)ȸÀå µîÀ» ¸Ã°í ÀÖ´Ù.À̹ø¿¡ °­¿¬ÀÌ ¿­¸®´Â ¿¬¼¼°¶·¯¸®´Â Áê¾ó¸®¼ó¿¡ È­¶ûÀÌ ÇÔ²² ÀÖ´Â ÀÌ»ö °ø°£ÀÌ´Ù. ±è¿ë¼÷ ´ëÇ¥´Â ¡°º¸¼®°ú ¿¹¼úÀÌ Á¶È­¸¦ ÀÌ·ç´Â °¶·¯¸®¿¡¼­ ¼­¾ç ¹Ì¼ú»ç °ÅÀåÀÎ ÇÇÄ«¼Ò¸¦ ¸¸³ª ±×¸² À̾߱â¿Í À½¾ÇÀ¸·Î Èú¸µÀ» ÇÏ´Â ½Ã°£ÀÌ µÉ °Í¡±À̶ó°í ±â´ëÇß´Ù.
 
°ø°¨ : 0
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Total : 4,504
No. 604
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No. 603
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No. 600
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No. 599
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No. 598
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No. 597
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No. 593
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No. 585
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°ø°¨ : 0
     196  197  198  199  200  201  202  203  204  205  206  207  208  209  210     
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